Čo je to bufet:
A bufet, nazývaný tiež španielsky bufet alebo bufet, je a štýl služby, keď sa jedlo podáva a rozloží na stôl, aby si jedlo mohli naservírovať sami. Slovo ako také pochádza z Francúzska bufet, a pôvodne sa vzťahoval na príborník, teda na kus nábytku určený na uskladnenie riadu.
The bufet alebo bufetová služba je to spôsob použitej služby keď musí byť poskytnutá služba veľkému počtu stravníkov, aby si každý mohol podľa svojho vkusu a rozmaru zvoliť jedlo, ktoré chce konzumovať, ako aj množstvo.
Jedlo bufet sa týmto spôsobom vyznačuje jedlo pozostávajúce z teplých a studených jedál ktoré boli na tento účel položené na stole. Keď však a bufet Skladá sa výlučne zo studených jedál, nazýva sa ako bufet froid, čo vo francúzštine znamená „bufet chladný'.
BufetRovnako môže označiť stôl alebo súbor stolov, ktoré sú na stretnutiach, oslavách a verejných prehliadkach pokryté týmto druhom jedál a ktoré sa riadia týmto samoobslužným vzorom.
Dnes koncept bufet je spojená s reštauráciami “tam môžeš jesť”(Všetko, čo môžete jesť), bufety, kde za pevnú cenu máte prístup ku všetkým rôznym možnostiam v bufet.
K dispozícii sú reštaurácie z bufet špecializované, ako napríklad bufet Brazílsky, kde jeho silnou stránkou je grilované mäso, bufet ázijského jedla alebo bufetRaňajková miestnosť, kde je k dispozícii viac múčnikov.
The bufetPreto sa zrodil vo Francúzsku okolo 18. storočia a neskôr sa rozšíril po celej Európe. V súčasnosti sa dá povedať, že sa teší obľube vo veľkej časti sveta.
Na druhej strane slovo bufet nesmie sa zamieňať so slovom kancelária, ktorý označuje právnickú kanceláriu.
