Čo je Humus:
Je známy ako humus do mulč alebo vrchná vrstva pôdy, bohatá na organické zvyšky, ktoré pochádzajú z rozkladu užitočných organizmov a mikroorganizmov, ako sú huby a baktérie. Slovo humus má latinský pôvod, čo znamená „zem“.
Humus sa vytvára prirodzeným procesom, ktorý sa vyrába zo suroviny rozkladajúceho sa rastlinného odpadu (okrem iného listov, stoniek, dreva, koreňov) a odpadu živočíšneho pôvodu, konkrétne výlučkov a výlučkov mikrobiálnych zvierat z pôdy, ako sú napr. dážďovky a ďalšie, napríklad pôdne baktérie a huby.
Predtým identifikovaný proces však závisí od jeho vývoja na vonkajších faktoroch, ako je vlhkosť, teplota, prítomnosť inhibítorov, ako sú ťažké alebo toxické materiály. Pri tvorbe humusu sa uvoľňujú rôzne živiny, najmä dusík, ktoré pomáhajú premeniť humus na organické hnojivo pre poľnohospodárstvo.
Humus je charakteristický svojou načernalou farbou vďaka množstvu uhlíka a existujú dva typy; starý a nový humus. Starý humus je podľa uplynutej doby identifikovaný podľa fialovej a červenkastej farby, zatiaľ čo mladý humus má farbu od hnedej po čiernu.
Na základe vyššie uvedeného humus prináša Zemi výhody, medzi ktoré možno spomenúť:
- Reguluje výživu rastlín.
- Poskytuje dusíkaté produkty degradovanej pôde.
- Umožňuje ľahšie obrábať pôdu vďaka zlepšeniu fyzikálnych vlastností.
- Poskytuje dusíkaté produkty degradovanej pôde.
- Pomáha zadržiavať vodu a odvádzať vodu.
- Zvyšuje pórovitosť pôdy.
- Poskytuje pôde užitočné mikroorganizmy.
- Slúži ako podpora a potrava pre mikroorganizmy.
Humus dážďovky
Humus pre dážďovky je organické hnojivo získané z exkrementov červov, ktoré sa napájajú na organický odpad, kde pôsobia. Okrem toho, že je to organické a prírodné hnojivo, pomáha pri rozklade odpadu a živočíšnych výkalov, ako aj komunálneho odpadu, čo vedie k zlepšeniu kvality pôdy, neutralizácii uhlíka a eliminácii nepríjemného zápachu.
Vermikompostovanie je proces, ktorý spočíva v chove a starostlivosti o červy na spracovanie organického odpadu prostredníctvom produkcie humusu, ktorý umožňuje zvrátiť degradáciu pôd a znížiť množstvo organických látok, ktoré sa dostávajú na skládku a ktoré sa dajú použiť na hnojenie pôdy. .
Hummus a humus
Tieto dva výrazy, aj napriek podobnosti v písaní a výslovnosti, by sa nemali zamieňať, pretože hummus je spájaný s jedlom „cíceru“ z Blízkeho východu a tiež z Izraela, Turecka, Grécka, Sýrie, Palestíny, Arménska a Cypru.
Ako taký je to krém z cícerového pyré varený s citrónovou šťavou, pridáva sa pasta tahina (pasta zo sezamových semien, známa tiež ako sezam) a olivový olej, v závislosti od krajiny, medzi ktoré patria aj ďalšie prísady, ako napríklad paprika, cesnak. V každej krajine sa podáva inak, v závislosti od jej zvykov.
Nakoniec, v arabčine hummus znamená „cícer“.
