Čo je bod varu:
Ako bod varu je známe, že vo fyzike a chémii teplota, pri ktorej sa tlak pár látky rovná vonkajšiemu atmosférickému tlaku.
Je v bode varu, keď prechod látky z kvapaliny do plynného stavu nastáva búrlivým spôsobom. V skutočnosti, akonáhle je dosiahnutá teplota varu, teplota už nemôže stúpať.
Teplota varu nastáva za určitých podmienok teploty a tlaku. Ďalej sa líši od látky k látke v závislosti od jej špecifických vlastností.
Napríklad jemu bod varu vody na úrovni mora je 100 ° C, ale keď začneme stúpať v atmosfére a nachádzame menej atmosférického tlaku, teplota na dosiahnutie bodu varu klesá.
Teplota varu a teplota topenia
Teplota varu a teplota topenia nie sú rovnaké, aj keď majú spoločné okamih, keď látka prechádza z jedného stavu do druhého.
V prípade bodu topenia to predpokladá teplotu, pri ktorej látka prechádza z pevného do kvapalného stavu, zatiaľ čo teplota varu sa vzťahuje na teplotu, pri ktorej kvapalná látka prechádza do plynného stavu. V tomto zmysle bude teplota bodu varu vždy vyššia ako teplota topenia.
