Čo je to biotechnológia:
Biotechnológia je využívanie technológií v živých organizmoch na vývoj a zlepšovanie určitých výrobkov ako jedlo a lieky.
Biotechnológia sa uplatňuje v rôznych odvetviach s cieľom pomôcť optimalizovať výkonnosť výrobkov a uplatňuje sa hlavne v oblasti farmakológie, poľnohospodárstva a životného prostredia.
Biotechnológia siaha do staroveku, keď sa na získanie určitých výsledkov už používali techniky manipulácie so živými bytosťami, napríklad výroba vína alebo chleba, ktorých tajomstvom je fermentácia uskutočňovaná mikroorganizmami, kvasinkami, ktorá je známa ako tradičná biotechnológia.
Avšak s rozvojom rôznych vedeckých oblastí, najmä s ohľadom na molekulu DNA, zmenili spôsob manipulácie s organizmami spoliehajúcimi sa čiastočne na techniky rekombinantnej DNA, čo viedlo k použitiu techník DNA. genetické inžinierstvo, ktoré vedú k moderná biotechnológia ktorý modifikuje a prenáša gény z jedného organizmu do druhého, napríklad produkuje ľudský inzulín v baktériách.
V oblasti genetiky sa biotechnológia uplatňuje aj pri reprodukčnom klonovaní pre prípady neplodnosti alebo pri prevencii budúcich chorôb a terapeutické klonovanie sa používa pri liečbe degeneratívnych chorôb pomocou kmeňových buniek. Mnohé z aplikácií biotechnológie sú pre ľudstvo výhodné, vyvolávajú však kontroverzie týkajúce sa dôsledkov na zdravie živých bytostí a vplyvov na životné prostredie a spoločnosť.
Na druhej strane je to aj biotechnológia jedným zo študijných odborov biologické inžinierstvo alebo bioinžinierstvo.
Výhody a nevýhody biotechnológie
Výhody biotechnológie
- Zvýšená produkcia potravín, protilátok a inzulínu.
- Možnosť získania výživných potravín s liečivými vlastnosťami.
- Výroba biologicky odbúrateľných výrobkov na zníženie znečisťovania životného prostredia.
- Terapeutické techniky na vyliečenie chorôb, ako je rakovina.
- Využívanie bioremediácie na kontrolu a elimináciu kontaminácie životného prostredia.
Nevýhody biotechnológie
- Zasahovanie do rovnováhy prírody.
- Intenzívne používanie anorganických hnojív.
- Výroba transgénnych potravín, ktoré môžu spôsobovať alergie.
- Produkcia kmeňových buniek, ktoré produkujú bunkový stres spôsobujúci predčasné starnutie.
Biotechnologické aplikácie
Biotechnológia v medicíne
V tejto oblasti červená biotech uplatňuje sa v lekárskych procesoch. Napríklad: výroba inzulínu, lieky, vakcíny; manipulácia so zvieratami pri použití orgánov pri transplantáciách, produkcia protilátok v laboratóriu pre pacientov so zníženou imunitou, terapia na liečbu chorôb ako rakovina, srdcovo-cievne ochorenia, kmeňové bunky na terapeutické účely atď.
Biotechnológia v poľnohospodárstve
Volá sa ako zelená biotechnológia k ekologickej stratégii na zvýšenie alebo udržanie prírodných zdrojov prostredníctvom genetického vylepšenia rastlín pomocou pesticídov, hnojív a iných, ako aj spracovania transgénnych potravín.
Biotechnológia v životnom prostredí
Biotechnológia v životnom prostredí je spôsob, ako pomocou kontrolovaných prírodných procesov zlepšiť stav znečistených ekosystémov alebo vytvoriť biologicky odbúrateľné riešenia, ktoré zabránia znečisťovaniu. Niekedy sa živé bytosti, ako sú baktérie, riasy, rastliny, používajú na vykonávanie procesov, ako sú fermentácia, aeróbne, anaeróbne dýchanie a iné. Ďalšou aplikáciou environmentálnej biotechnológie je opätovné použitie poľnohospodárskych zvyškov alebo odpadových vôd na výrobu energie a biopalív.
- Bioremediacia.
- Aeróbne
The modrá biotechnológia Používa sa v morskom a vodnom prostredí.
