Čo je Criollo:
Termín kreolský sa pôvodne používal na označenie Európski alebo africkí potomkovia narodení a naturalizovaní na americkom kontinente alebo sa tiež mylne nazýva Východná India.
The zdroj od slova criollo sa líši, ak je zdrojom španielčina alebo portugalčina:
- podľa španielske písmaKreolčina pochádza z výrazu „crío“, čím Španieli označovali svoje deti narodené v Amerike. podľa Portugalské písmaKreolčina pochádza z „crioulo“, čo bol spôsob, akým portugalskí určení otroci narodení v Amerike.
Tento zmätok v jeho pôvode objasnili vedci, ktorí pripúšťajú, že kreolčina pochádza zo slovesa criar, čo tiež znamená „ploditeľ“, ktorý má rovnaký koreň ako sluha, čo by vysvetľovalo portugalský pôvod, aby označoval sluhov a otrokov.
Kreoli španielskej koloniálnej Ameriky boli diskriminovaná španielskou korunou pretože sa snažili privilegovať tých, ktorí sa narodili v Španielsku, alebo tých, ktorí neboli naturalizovaní v Amerike, veriac, že budú konať viac v prospech koruny.
Diskriminácia Španielov voči Kreolom bola čoraz zreteľnejšia v osemnástom storočí, keď sa začal rozmáhať lukratívny biznis medzi oboma kontinentmi, kde sa kreoli nesmeli zúčastňovať.
Kreoli viedli revolúcie, ktoré ukončili európsky kolonializmus a imperializmus a odštartovali vlnu nezávislosti z krajín v Amerike (počnúc Mexikom a Peru), ktorým sa kreolcom prisudzuje nové spoločenské postavenie tým, že patria k nová vládnuca politická trieda.
- Kolonizácia
- Imperializmus
The Kreolská kuchyňa Je známy na celom americkom a európskom kontinente, pretože v ňom sa miešajú pôvodné príchute Ameriky spolu s európskou gastronómiou, ktorá bola predstavená v ére kolonizácie, napríklad svetoznáme tabasco, a miešajú sa v ňom výlučne mexické prísady a príchute, ako napríklad chilli papričky. s európskym octom.
