Čo je Rosca de Reyes:
Rosca de Reyes alebo roscón de Reyes je a sladký chlieb alebo žemľa kruhového tvaru, zdobené kandizovaným ovocím alebo orechmi a cukrom, ktorá má vo vnútri ukrytú malú plastovú figúrku predstavujúcu Dieťa Ježiša.
Rosca de Reyes je zvykom slúžiť a zdieľať sa ako rodina každý 6. januára, na Deň troch kráľov, ako súčasť posledného decembrového náboženského sviatku. Odtiaľ čo symbolizuje zjavenie odkedy sa mudrcom podarilo dostať a stretnúť Dieťa Ježiša, vedené betlehemskou hviezdou.
Katolícka cirkev však vo svojich začiatkoch označovala túto tradíciu za pohanskú, ale okrem toho sa tradícia udržala a rozšírila v niekoľkých krajinách, v ktorých pretrváva až doteraz.
Pôvod rosca de Reyes sa datuje do štrnásteho storočia vo Francúzsku, kde si ľudia zvykli alegoricky vyberať kráľa na oslavu Dňa kráľov.
Preto bolo zvykom vyrábať sladký bochník kruhového alebo niťového tvaru, do ktorého sa vnútri vkladala suchá fazuľa a kto ju dostal vo svojej porcii, bol pre tento deň pomenovaný ako kráľ.
O nejaký čas neskôr sa táto tradícia rozšírila do ďalších európskych krajín, ako je Španielsko a Portugalsko, a potom, po dobytí Ameriky, sa rozšírila do rôznych krajín, napríklad do Mexika alebo Kolumbie. Preto v každej krajine existujú rozdiely v tom, ako ochutnať a zdieľať toto vlákno.
Okrem toho existuje aj niekoľko odrôd rosca de Reyes, ktoré môžu obsahovať okrem iného plnky so smotanou, čokoládou, hľuzovkou alebo dulce de leche.
Význam prvkov rosca de Reyes
Rosca de Reyes sa vyznačuje tým, že je to sladkosť so zvláštnymi vlastnosťami, ktorá sa vyrába alebo kupuje na zdieľanie s rodinou a s ostatnými blízkymi na Deň troch kráľov.
Tvar
Kruhový tvar rosca de reyes symbolizuje nekonečnú lásku, ktorú Boh cíti k človeku, a koruny, ktoré nosili mágovia, keď cestovali z východu za Ježišom v jasliach.
Dekoratívne sladkosti
Dekoratívne sladkosti sú zvyčajne zafarbené kryštalizované alebo kandizované ovocie, ktoré môžu byť doplnené orechmi a práškovým cukrom. Predstavujú ako klenoty koruny troch kráľov, tak aj bezvýznamné prvky, ktoré musia byť odstránené z nášho života, aby sme našli Boha.
Plastová bábika
Keď sa táto tradícia začala v stredoveku, do nite bola vložená suchá fazuľa, zvyčajne v skromných domoch, pred vložením do pece. Neskôr, keď sa táto tradícia rozšírila, bola umiestnená malá keramická bábika predstavujúca Dieťa Ježiša.
V súčasnosti je bábika stále umiestnená vo vnútri nite, je však teraz vyrobená z plastu a v prípade veľkých nití je v niektorých prípadoch umiestnená viac ako jedna.
Distribúcia rosca de Reyes
Spôsob, akým sú časti ružovej rosy de Reyes mleté a distribuované, sa líši podľa krajiny. V tomto prípade predstavuje nôž nebezpečenstvo, ktorému čelilo Dieťa Ježiša, keď ho Herodesova armáda našla.
Všeobecne však väčšinou ide o rodinný okamih, keď sa šťastnému človeku podarí dostať medzi svoju porciu cukríkov bábiku s niťou.
