Čo je to katabolizmus:
Katabolizmus je proces rozkladať alebo rozkladať zložité organické živiny na jednoduché látky s cieľom získať užitočnú energiu pre bunky. Katabolizmus spolu s anabolizmom završuje proces metabolizmus.
Pojem katabolizmus pochádza z gréčtiny a skladá sa z dvoch slov: ochutnávka, čo znamená „dole“ a veľryba, čo znamená „hod“. Katabolizmus teda redukuje alebo degraduje látky.
Zatiaľ čo anabolizmus je zodpovedný za tvorbu zložitých látok z jednoduchých látok, katabolizmus vykonáva procesy redukcie a oxidácie. To znamená, že telo je zodpovedné za degradáciu biomolekúl, aby z nich získavali energiu. Tento proces je viac-menej rovnaký u všetkých živých bytostí, zvierat alebo rastlín, s výnimkou určitých druhov baktérií.
Z organických molekúl môžeme spomenúť proteíny, lipidy a polysacharidy, ktoré sa transformujú počas procesu trávenia.
Tieto živiny sa musia štiepiť na aminokyseliny, mastné kyseliny a monosacharidy. Ďalším príkladom, ktorý môžeme spomenúť, je katabolický proces, ktorý premieňa glukózu na energiu a vodu.
V každom prípade katabolizmus nielenže extrahuje energiu z procesu redukčno-oxidácie, ale je schopný vylúčiť aj tie chemické reakcie, ktoré sú deštruktívne.
Svalový katabolizmus
O katabolizme svalov hovoríme vtedy, keď ich telo, ktoré neprijíma žiadne jedlo, a teda neprijíma komplexné látky na získanie energie, musí získavať priamo vo svalovom tkanive. To znamená, že telo začne „jesť samo“. V dôsledku toho človek stratí svalovú hmotu.
Tento proces je veľmi častý u ľudí, ktorí sú vystavení hladovej diéte alebo majú stravu nedostatočnú pre potrebnú hladinu energie.
Pozri tiež:
- Metabolizmus.
- Anabolizmus
